和が好き♪

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すっかり忘れていたのだが、カタログギフトで「せっかくだから普段食べないものにしよう」と思って頼んだ生ハムのセットが届いた。いろんな部位の生ハムが少しずつ詰め合わせられて入っているもの。

冷蔵で届いて、せっかくだから届いたものを早めに食べようということになってあわててパンとレタスとチーズを買ってきた。パンにのせて食べたらおいしいだろうなぁと思って準備したのだが、私の想像をはるかに超える美味しさだった。

部位によって生ハムの味も、食感も、香りも違う。脂身の多い部分はとろけるような味で、逆に少ない部分はしっかりした食感だけれど肉の味が強い、とかそんな感じだ。

「これはパンにのせるのはもったいないかもしれない」と思い、ハムをつまみにパンを食べた。また機会があったら生ハムを食べたいなぁと早くも思っている。