和が好き♪

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

子供の頃、母から料理を教えてもらう機会がなくて、オリジナルの味やレシピを受け継いでないから、独自に頑張っています。
1回だけ母の得意のぬか漬けを真似してみたけれど、なんだかうまく出来なくて、その頃は料理をするのが好きじゃなかった。オンライン上のレシピはアレンジなしでそのまま素直に作ると結構美味しい料理が出来ちゃうから嬉しい♪おいしいって言われるようなおかずを作れなくて、結局料理自体がイヤになってた時期もあったんだ。


そういうことがあって、公開されているレシピにはお世話になってる！料理上手な奥さんの家でしか出ないような料理から、凝っているように見えて実はコストも安いという料理もあって、怖じることなくこの先も段々グレードアップした料理にハマってみたいと思います。

良質なレシピサイトやレシピ本がなかったら、作った料理を美味しいといってもらった事がなかったら、きっと料理そのものを嫌になっていたと思う。